Horecamededeling: Bardiensten en afsluiten clubhuis
07 november 2023
Allereerst dank aan alle leden die dit jaar al bardienst hebben gedraaid! Ondanks dat het een onderdeel is van het lidmaatschap bij TVF, waarderen wij jullie inzet enorm. Jacco Eltingh en Paul Haarhuis merkten ook op dat het een enorme prestatie is dat wij de bardiensten elk jaar volledig gevuld krijgen met leden. Dat is geen vanzelfsprekendheid bij andere tennisclubs in Nederland. Wij mogen daar als club trots op zijn!
Graag willen wij een paar belangrijke punten met betrekking tot de bardiensten benoemen, omdat die nu nog (meestal onbedoeld!) mis gaan:
- Mocht je onverhoopt op je ingeplande bardienst niet kunnen, dan zorg je zelf voor vervanging;
- Het afkopen van bardiensten is niet mogelijk en niet toegestaan bij TVF;
- Graag 10 minuten vóór aanvang van de bardienst aanwezig zijn, zodat degene die het clubhuis opent een korte instructie kan geven;
- Zorg dat aan het einde van je bardienst het clubhuis zowel van binnen als buiten schoon en hygiënisch wordt achtergelaten;
- Het nuttigen van alcohol tijdens een bardienst is verboden (lees hier de huis- en gedragsregels). Alcoholvrije consumpties zijn wel toegestaan, mits met mate. Etenswaren uit de kantine dienen zelf betaald te worden;
- Alleen personen van 18 jaar en ouder mogen zich achter de bar en in de keuken bevinden. Let bij het bestellen van consumpties met alcohol op de leeftijd en controleer bij twijfel de ID.
Om het draaien van bardiensten gemakkelijker en overzichtelijker te maken, hebben wij het volgende gedaan:
- Er ligt een checklist bij de bar die je bij het afsluiten van het clubhuis kunt gebruiken;
- Er zijn drie instructiefilmpjes gemaakt: (1) uitleg over taken van de bardienst, (2) vervangen van frituurvet, dit gebeurt op een vaste dag; (3) opruimen van statiegeldflessen en -blikjes. De filmpjes staan op de Ipad in het clubhuis;
- Een dag voorafgaand aan je bardienst ontvang je per e-mail een herinnering van je bardienst met link naar de filmpjes en checklist.
Neem bij vragen en/of opmerkingen vooral contact op met het bestuur. Veel tennis- en bardienstplezier gewenst!
Nieuwscategorieën